Sweet Maria's Coffee Library

Le site de vente de café Sweet Maria a une très bonne section “bibliothèque” qui couvre de manière très complète la préparation d’espresso. C’est par exemple le seul que j’ai trouvé qui analyse visuellement le résultat de mauvaises extractions. A conserver à portée de main pour les après-midis d’expérimentations caféinesque…

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